Área (s) de conocimiento:
Ingeniería, manufacturas y construcción
Duración: 10 semestres
Entidad Académica: Facultad de Estudios Profesionales Zona Media

El objetivo general de la Ingeniería Agroindustrial en la UAMZM es formar profesionales en el área de la ingeniería agroindustrial con alta competitividad y responsabilidad capaces de mejorar el proceso económico-social para darle un valor agregado a los productos provenientes de los sectores agrícola, pecuario y forestal, coadyuvando también a su comercialización, con el propósito de generar empleos y mejorar la calidad de vida de los productores e insertarse en el mercado laboral del sector público y privado, a través de un programa de formación profesional integral que incluye la vinculación constante con los sectores académico, social y productivo. con cualidades de carácter humanístico y preocupados por el cuidado del medio ambiente.
Los objetivos educativos específicos son:
· Formar profesionales capaces de desarrollar proyectos agroindustriales y/o generar su propia empresa con responsabilidad y ética profesional.
· Dirigir procesos de ingeniería optimizando los recursos tecnológicos, materiales, humanos y financieros, respetando el ambiente.
· Diseñar y/o implementa nuevas tecnologías para el desarrollo de productos y procesos en el sector agroindustrial, de acuerdo con las tendencias de consumo y regulaciones.
· Trabajar eficientemente en equipos multidisciplinarios para resolver problemas.
· Transferir el conocimiento para el beneficio de la sociedad.